Bästa vännen hemma från Almedalsveckan och redo för sommaräventyr

Sedan ett par veckor tillbaka har jag gått runt med en bubblande känsla i magen. Bara Almedalsveckan kvar och efter det får jag ha min bästa vän Therese för mig själv. Både jag och hon har haft fullt upp under våren och försommaren, men nu får vi några härliga, halvlediga dagar tillsammans.

bff
Min bff Therese, personen som har stöttat mig i över 20 år och den syster jag själv valt. Hon är nyss hemkommen från politikerveckan i Almedalen där hon bland annat medverkat i panelsamtal. Hur häftigt är det inte med en så smart och framgångsrik bästa vän?! <3 <3 <3

Jag brukar säga att jag förutom mina två underbara syskonbarn har två livskamrater att bli gammal med: Therese och Christoffer. Just för att det är så uppenbart hur mycket jag älskar min bästa vän tror många att det är hon som är min sambo, och inte Christoffer. När jag och Christoffer blev tillsammans utbrast släkten förfärat MEN THERESE, DÅ!? (Jag och bffen skrattar gott åt detta än idag.)

Första lediga kvällen för Thereses del måste vi ju fira och jag hade det perfekta stället åt oss. Inget annat än Bastard Burgers, som har revolutionerat mitt vegoliv och som gör att bägge kan äta hamburgare och dricka milkshake. För övrigt mat Therese (och resten av vänkretsen) tycker mycket om och som jag kan vara lite nja-njaej till – tills jag åt på Bastard Burgers i Varberg och plötsligt blev mer öppensinnad.

vego, mat, vegansk mat, vegoburgare, vegansk pommestallrik
Den veganska maträtten Animal (Friendly) Style på Bastard Burgers i Varberg. Det är pommes frites jag främst gillar och inte så mycket hamburgare. Så den här gången fick det bli en rejäl pommestallrik med räfflade pommes, alspånsrökt tofu, jalapeños, lök och hamburgerdressing i en välsmakande röra.

Känslan har varit att det var sååå längesen vi sågs (i realiteten en vecka eller så). Det som jag först trodde skulle bli en och en halv timmes middag sprang iväg till en flera timmars vänträff, och vi hade faktiskt ganska mycket att prata om. Livet, Almedalen och de kommande sommaräventyren stod på samtalsmenyn. Så blev det snack om en och annan bok och tv-serie på det, som det ska vara.

På torsdag väntar en gemensam roadtrip till en än så länge okänd plats – vi kommer koka ihop en sjuhelsikes endagsresa och det bästa av allt är att de rikliga samtalen fortsätter då. Jag kan inte erinra mig att vi någonsin varit tysta tillsammans under de 20+ år vi hängt ihop.

Dinosaurier på Universeum och vegokäk på Café Sirius

t rex
En verklighetstrogen Tyrannosaurus på Universeums tillfälliga dinosaurieutställning.

Ska jag kolla på gamla klänningar och svensk 1900-talskonst eller på skräckinjagande dinosaurier och läsvärda fantasyböcker? Det är en kall, nästan lite höstlig sommardag när den populärkulturella nörden i mig vinner över museinörden. Jag har för ont i kroppen och är för trött för att orka ett kulturhistoriskt museimaraton i Göteborg idag. Universeum får det bli, bestämmer jag mig på tåget från Varberg till Göteborg – och ett besök på Science fiction bokhandeln för att käka på Café Sirius. Även om jag inte mår hundra idag är det skönt att komma hemifrån och slippa datorn.

Akvarier, regnskog och dinosaurier på Universeum i Göteborg

Svenska vatten och exotiska akvarier

Vad är Universeum i Göteborg? Ett museum, ett upplevelsecentrum? Svårt att ringa in exakt, men även jag som vuxen upptäcker redan i den första avdelningen Vattnets väg att jag lär mig massor nytt. Här har Universeum byggt upp miljöer så att vi besökare kan se hur livet ser ut i exempelvis Västerhavet och Östersjön. Vattnets väg leder i ett snyggt flöde vidare till Akvariehallen med sina exotiska fiskar.

sjöhäst på Universeum i Göteborg
När man fotograferar genom ett tjockt akvarieglas blir bilderna inte så bra. Annars är ju motivet otroligt sött. En sjöhäst.
clownfisk på Universeum i Göteborg
Titta Nemo! Det säger nästan varenda unge när clownfisken simmar ut från reven i akvariet.

Akvariehallen på Universeum rymmer både små och stora akvarier. Universeum säger själva att de har några av världens största akvarier, med tillsammans över 3 miljoner liter vatten. Jag är löjligt skraj för hajar och stannar istället lite extra framför sjöhästarna och clownfiskarna. Det slår mig hur fridfullt det är att blicka in i ett akvarium. Reptilariet är inte lika stillsamt denna dag. Tvärtom är det fart i ormarna, som gapar stort och väser åt oss åskådare. Superhäftigt.

Fåglar och apor i Regnskogen

Mitt vad jag själv tycker stämningsfulla foto från Regnskogen på Universeum i Göteborg.
Små gångar, trappor och hängbroar binder samman de olika våningarna och sektionerna i Regnskogen på Universeum.

Jag har begett mig till Universeum för att titta på dinosaurieutställningen. Men det är i Regnskogen jag drabbas av en sån total hänförelse att jag inte riktigt kan slita mig härifrån. Växter, hängbroar, extrem luftfuktighet, Amazonfloden i miniatyr, trädkojor, fåglar och apor om vartannat. Det är inte så lite fantastiskt vad Universeum lyckats åstadkomma här – som en annan värld. Jag har alltid undrat hur det skulle vara att ha tukaner flaxande över huvudet, i det fria. Nu vet jag. Typ.

En röd ibis äter från ett av fågelborden.

Det enda kruxet med regnskogen på Universeum är att luftfuktigheten triggar smärtan ännu mer. Jag som redan har en skitdag med sprängvärk i hela kroppen kommer få det rejält kämpigt från och med nu. Det är på grund av smärtan jag till slut lämnar Regnskogen, men inte förrän jag fått beundra de tvåfärgade tamarinderna på riktigt nära håll och på så sätt fått lite balsam. Jag skyndar genom rymden och labbet och lägger min sista kraft på dinosaurierna. DINOSAURIERNA.

Jag ser både tvåfärgade tamarinder…
… och tukaner på vägen ut från Universeums regnskog.

Dinosaurier på Göteborgs häftigaste takterrass

Dinosaurieutsällningen på Universeum i Göteborg
Den tillfälliga dinosaurieutställningen på Universeum i Göteborg är belägen på byggnadens takterrass.
stegosaurus
En verklighetstrogen Stegosaurus i närbild.

Just nu har Universeum Göteborgs häftigaste takterrass. Fin utsikt över staden, restaurangen Taktäppan och så konstfullt uppbyggda miljöer med dinosaurer. Inga fjantiga dinosaurier i plast. Jag menar dinosaurier som rör på sig och låter, dinosaurier med stålskelett, motorer, realistiska skinn och tänder. Verklighetstrogna dinosaurier. Tyrannosaurus rex, Triceratops, Velociraptor, Brachiosaurus och flera andra dinosaurier i naturliga storlekar. Jag vet inte vilka som är mest exalterade, vi vuxna eller barnen?

Brachiosaurus
Denna Brachiosaurus är enorm.

Snabb vila och vegokäk på Café Sirius i Göteborg

vegan mat i Göteborg
Den veganska maträtten Melodias på Café Sirius i Göteborg.

När jag når Science fiction bokhandeln och Café Sirius bortanför Göteborgs domkyrka har jag också nått min fysiska gräns. Hur ont jag än har måste jag äta och det får bli vegokäk i form av vegansalladen Melodia. Café Sirius ligger inne på Science fiction bokhandeln och är en underbar plats. Här samlas fantastikfantaster för att filosofera, spela brädspel, läsa och skriva nästa stora bok.

Brädspel på Café Sirius i Göteborg
Café Sirius på Science fiction bokhandeln i Göteborg. Här spelas det brädspel. Det finns en hylla med spel man kan vraka och välja från. Jag älskar det här stället.

Pissig värkdag eller inte, jag älskar att vara här och inspireras. Jag sitter dock inte kvar så länge eftersom jag snabbt vill botanisera i vad jag tycker Sveriges bästa utbud av böcker innan jag sätter mig på tåget hem till Varberg. Tågresan går inte fort nog, trots lite verklighetsflykt i form av första boken i Margit Sandemos serie Sagan om Isfolket. Tack vare den nya säsongen av Stranger things kan jag fortsätta nörda väl hemma – men nu i ryggläge.

Café Sirius på Science fiction bokhandeln i Göteborg
Ingången till Café Sirius finns inne i Science fiction bokhandeln.

Ett och halvt avsnitt senare sover jag som en stock. När jag vaknar efter två timmar känner jag mig genomsliten. Var det värt att pressa mig själv så på Universeum? Ja, helt klart. Jag ler fortfarande åt aporna och dinosaurierna. Det är ett bra betyg, och jag vill inte låta värken hindra mig från att ha roligt.

Vegoburgare på Bastard Burgers i Varberg

Hur många vegoburgare finns det egentligen? Jag och sambon befinner oss på Bastard Burgers i Varberg. Ikväll har vi en liten minipaus med restaurang- och biobesök. Aladdin. Även om jag redan förberett mig genom att kika på menyn flera gånger under dagen blir jag ställd.

Som vegan är jag verkligen inte bortskämd med att kunna välja från en hel vegomeny. Här har jag äntligen min chans att smaka på något utöver det vanliga, jag som varken är särskilt förtjust i restaurangmat eller i hamburgare men som ändå känner mig förväntansfull.

vegan burgare, restauranger i Varberg
Beyond Los Angeles. En vegoburgare med sötpotatispommes från Bastard Burgers veganmeny. Hamburgaren innehåller karamelliserad lök, jalapeños, alspånsrökt tofu, vegansk ost, bifftomat, krispsallad samt jalapeño- och agavesirapsdressing. Jag tycker själva burgaren är köttig i smaken. Så har jag också varit vegetarian och vegan i över 20 år för att jag inte gillar kött och har väl något känsliga smaklökar.

Det rimliga vore att börja lite light med Beyond New York, Bastard Burgers mest klassiska hamburgare. Men så faller blicken på Beyond Los Angeles. Alspånsrökt tofu utlovas i rätten. Jag har hört så mycket gott om just alspånsrökt tofu att jag bara måste prova. Det blir liksom en dubbellyckad upplevelse: hajpade Bastard Burgers och hyllade tofun.

Tofun får bägge tummarna upp – och vegoburgaren är i sin helhet mycket god. Jag kan bara inte komma över den något köttiga smaken på själva burgaren. Har man varit vegetarian och vegan i över 20 år så har man.

Veganalternativ blir allt vanligare på restaurangerna i Varberg. Det har gett mig en nyp-mig-i-armen-känsla. För bara ett par år sedan verkade det otroligt att Varbergs restauranger skulle anamma vegotrenden. Näst efter Hattaviken är Bastard Burgers min bästa vegoupplevelse i Varberg. Hit kommer jag återvända många gånger.