Är Moon thai kitchen i Göteborg coolaste temarestaurangen?

moon thai kitchen göteborg

Rubrikens fråga angående Moon thai kitchen i Göteborg är retorisk. Denna thaiinspirerade temarestaurang har högsta coolhetsstatusen, enligt mig. Säkerligen har jag passerat den mången gång, på min färd uppför Avenyn. Men det var först när jag läste restaurangtipset på bloggen Fantasy dining som jag fick kännedom om det asballa stället.

thairestaurang göteborg

Vad är det som gör Moon thai kitchen så speciellt? Helt klart den tematiska inredningen som matchar thaimaten. Den veganska pad thai jag beställde var god, absolut, men för att vara ärlig var jag så tagen av interiören att jag liksom inte funderade så mycket på tuggorna. Nu har jag aldrig varit i Thailand, ändå fick jag ordentliga (fantasi)vibbar av landet.

moon thai kitchen drink
Therese med en fruktig drink. Du ser ju det färgsprakandet ljuset! Hur fotar man i det?

Efter lite turistande på Mr cake, Kronhuset och Science fiction bokhandeln [sic] avslutade jag och Therese besöket till Jessica och Göteborg med att luta oss tillbaka i ett mysigt strandbås. Ja, vi hade faktiskt lika gärna kunnat befinna oss på en tropisk strand.

Runt omkring oss blinkade det i alla tänkbara färger, en av anledningarna till att jag inte fick till fotona. Jag är för mycket av en hobbyfotograf för att kunna hantera färgblinket. Lite synd är det ju, för jag hade velat göra bussbaren rättvisa. Eller tigrarna. Eller allt det vackra som hängde ner från taket. Det stämningsfulla krimskramset i varje vinkel och vrå.

temarestauranger göteborg
Vegansk pad thai.

En del temarestauranger har jag allt varit på, i England och USA. Skryt, jag vet! Men det jag vill ha sagt med detta är att Moon thai kitchen definitivt håller min världsklass. Jag tror Therese är enig med mig i detta, hon och jag som besökt somliga av restaurangerna tillsammans.

moon thai kitchen bar
Vid den här bussen kan du alltså äta och dricka. Eller bara sitta.

Jag var pepp inför restaurangbesöket och är pepp efter det. Vill besöka ännu fler temarestauranger i Göteborg. Har du kanske tips på ett fantasieggande och läckert matställe?

Mer information om Moon thai kitchen

Moon thai kitchen ligger på Kristinelundsgatan, det är en sidogata typ längst upp på Avenyn. Restaurangen serverar ganska så traditionell thailändsk mat. Det finns mängder av vegetariska och veganska alternativ. Nästan allt kan göras veganskt, sa de.

moon thai kitchen mat

Eftersom thairestaurangen var flitigt nerringd av ivriga besökare, rekommenderar jag att du bokar bord hos dem. Du hittar kontaktuppgifterna och matmenyn på Moon thai kitchens officiella webbplats – klicka på länken för att komma vidare dit.

Favoritbesök på Science fiction bokhandeln i Göteborg

sfbok göteborg

Science fiction bokhandeln [sic] i Göteborg är ett av världens bästa ställen. Jo, det tycker jag faktiskt.

Jag har en fin relation till bokaffären. Åker många gånger dit i egenskap av turist och kan gå runt bland böckerna i timmar. Blir alltid lika inspirerad när jag väl är där och inspirationen kan hålla i sig en vecka efter besöket.

Som med allt annat har coronan omöjliggjort dagsturer till Göteborg, tyvärr, tyvärr. Men i förrgår var jag på plats igen och då blev det såklart ett så kallat Sfbok-besök, ivrigt påhejat av vännerna Therese och Jessica. De älskar också Science fiction bokhandeln, så vi är en tacksam triokombo.

Fantastik är ett av mina stora intressen

Fantasy, science fiction och skräck – går under samlingsnamnet fantastik – är ett stort intresse. Så även läsandet. Därför finns det egentligen ingen butik som passar mig bättre än Science fiction bokhandeln.

På senare år drabbas jag allt oftare av värkrelaterad hjärntrötthet. När jag är riktigt hjärntrött fixar jag inte att läsa böcker, definitivt inte böcker på engelska. Mycket fantastik är just engelskspråkig. Ändå har jag envisats med att köpa med mig bokhögar hem.

science fiction bokhandeln göteborg
Jag fick inte till fotona alls. Kunde inte hantera ljuset. Men här är en liten, liten inblick i butiken.

Men eftersom jag i slutänden inte kunnat läsa böckerna har jag numera gett mig själv köpstopp på science fiction bokhandeln i Göteborg, snyft, snyft. Trots att jag inte köper med mig litteratur, är det en stor upplevelse att gå runt bland hyllmetrarna.

Nu fantiserar jag om bokserierna jag vill läsa, som ett alternativ till att gå bananas och tokshoppa.

Besöka Science fiction bokhandeln i Göteborg

Fantasy, science fiction och skräck låter kanske snävt. Så är dock inte fallet. Det finns oändligt många subgenrer till genrerna och varje bok tillför dessutom något eget. Typ. Science fiction bokhandeln i Göteborg är enorm, långt mycket större än bokhandeln i Varberg.

Vad finns på entréplanet?

Bokaffären i fråga ligger i centrala Göteborg och har två plan. När det inte är corona rymmer butiken även ett bokcafé, Café sirius. På caféet har de veganfika, så dit brukar jag gå. De har också möjlighet att spela brädspel, vilket jag ju gillar att göra. Detta har jag ännu inte provat.

Café sirius ligger på entréplanet. På entréplanet samlas även de största boknyheterna och mängder av merchandise. Också en hel del kul krimskrams. Från Harry Potter till Rick and Morty – det mesta inom nördkultur återfinns innanför Science fiction bokhandelns väggar.

Vad finns på nedre planet?

På nedre planet breder bokhavet ut sig. Det är fantastik och manga om vartannat. Älskar att botanisera bland mangaböckerna! Där finns även konstböcker, film- och tv-serieboxar. Så också ett stort utbud av brädspel. Det händer att jag köper med mig spel därifrån.

En av de många saker jag uppskattar med Science fiction bokhandeln är att personalen är så himla engagerad och påläst. Det märks tydligt att butiksarbetarna själva gillar produkterna de säljer. Det gör, enligt min mening, skillnad. Jag har fått många bra bok- och speltips, anpassade efter vad jag är ute efter.

böcker science fiction bokhandeln

Annars går jag mest runt i butiken på egen hand, vrider och vänder på nästan varenda bok och pryl. Tittar på bokomslagen, läser baksidestexterna. En sådan känsla för böckerna får jag inte när jag kollar på nätet.

I går, när jag besökte Sfbok tillsammans med Therese och Jessica, pratade och tipsade vi varandra om olika böcker. Ett supermysigt sätt att umgås.

Göteborgsturen innebar också besök på Mr cake, Kronhuset samt på Moon thai kitchen.

Mer information Sfbok i Göteborg

Science fiction bokhandeln eller Sfbok är en bokkedja. Utöver Göteborg finns butiken i Stockholm, Malmö och på nätet.

Samtliga butiker har en och samma webbplats, klicka på länken för att få information om hur du hittar till Science fiction bokhandeln i Göteborg.

Bokhandeln finns på adressen Kungsgatan 19, det är ett stenkast från Avenyn.

Veganska bakelsen Chocorazz på Mr cake i Göteborg

chocorazz mr cake

Chocorazz, Mr cakes veganska bakelse med en brownie av mörk choklad, krämig hallonmousse och fluffig vaniljkokosgrädde. På toppen ett sprött chokladflarn, du vet ett sådant där tjusigt av typ tempererad choklad.

Jag har velat prova bakverket länge, coronan har kommit emellan mig och Mr cake-besöket.

mr cake göteborg
Mr cake är ett trendigt café i centrala Göteborg.

I går gick vi äntligen dit, jag, Therese och Jessica, som vi sagt att vi ska göra i evigheters evighet. Vi hade år att prata i kapp, så jag kunde inte riktigt ta in det trendiga caféet. Kände mig nästan lite stressad med kameran och därför blev fotona som de blev, tyvärr.

Men jag hade däremot världens mysigaste tjejfika, med två älskade vänner. Det betyder ju oräkneligt mycket mer än att lyckas med bilderna. Och fikan var dessutom god. Det är inte så ofta jag äter veganska bakverk, så att blogga om Mr cakes Chocorazz känns som ett slags milstolpe.

Jag är förvånad över hur lätt bakelsen var, choklad och hallon kan vara ganska mustiga smaker. Så kokos på det! I stället bildade smakerna en behaglig kombination och de olika lagren var luftigt krämiga rakt igenom. Jag gillar krämigt.

mr cake vegansk bakelse chocorazz
Hade kunnat fota från en annan vinkel, jag vet, jag vet. Men jag överväldigades liksom när jag såg denna röda skönhet.

Jag fick intrycket av att Mr cake i Göteborg hämtat inspiration från amerikanska bakverk, säkerligen också därför som ordet cake ingår i namnet. Många av de vanliga bakverken gick i en röd färgskala och red velvet skymtade lite här och var. Bara en observation!

Efter cafébesöket gick vi vidare till Kronhuset, Science fiction bokhandeln [sic] samt till Moon thai kitchen, med andra ord hade vi en ganska lagom dag i staden.

Mer information om Mr cake i Göteborg

Mr cake ligger på Lilla badhusgatan, ner mot vattnet innanför vallgraven. Vad betyder ens innanför vallgraven? Om du, som jag, inte riktigt hittar i Göteborg – eller kanske vill du spana in de vackra bakverken (?) – finner du besöksinformation på caféets officiella webbplats.

Historiskt mys vid Kronhuset och Kronhusbodarna i Göteborg

göteborg kronhuset

Kronhuset och Kronhusbodarna… Men först…

Äntligen, äntligen Göteborg. I går besökte jag favoritplatsen för första gången sedan det blev snack om corona. Jag har längtat halvt ihjäl mig efter den, skulle nog påstå att en viktig del av mitt liv finns i staden.

I Göteborg har jag vänner sedan studietiden och mängder av intressen. Faktiskt åkte jag och Therese upp med tåget för att säga hej till en av mina närmaste vänner Jessica – och för att stadsvandra lite, förstås.

kronhuset göteborg
På bilden ser du Kronhuset.

Kronhuset och Kronhusbodarna var en av de platser vi besökte i går. Jag börjar med att blogga om denna plats, för bilderna därifrån är egentligen de enda bilderna jag är nöjd med.

Därefter går det liksom utför, så bli inte alltför chockad när du även läser om besöket på Mr cake, Science fiction bokhandeln [sic] samt på Moon thai kitchen. Att fotografera i bullriga miljöer och inomhusmiljöer utan blommor är nog inte riktigt min grej.

Kronhuset och Kronhusbodarna är en historisk oas i Göteborg

Jag tycker Kronhuset och Kronhusbodarna är en otroligt mysig plats, som en liten oas i centrala Göteborg. Jessica tog mig dit för ett par år sedan och jag kan inte fatta att jag missat denna historiska pärla. I går gick vi alltså dit igen. Vi ville visa Therese platsen.

Kort om Kronhusets historia

Kronhuset byggdes på 1600-talet, det var under stormaktstiden i Sverige och ganska så nära Göteborgs grundande i tid. Byggnaden var avsedd för förvaring av krigsmateriel. Göteborg hade ett strategiskt läge vid älven, och detta ville man skydda av flera olika skäl.

Under åren har Kronhuset fyllt flera funktioner. Det har bland annat rymt en soldatkyrka, ett museimagasin och en konsertsal. På senare år har man kunnat gå dit för att lyssna på musik av Göteborg Wind Orchestra.

Mycket av det du ser på bilderna här i inlägget är originalbyggnaden. Exteriören ser ut som den gjorde på 1600-talet och teglet är i stort sett intakt, oförändrat. Därför är Kronhuset en av de bäst bevarade 1600-talsbyggnaderna i Göteborg. Det i sig tycker jag gör platsen sevärd, lite av en historienörd som jag är.

Kort om Kronhusbodarnas historia

På 1700-talet drabbades Göteborg av en stor brand, jag tror den kallas just stora stadsbranden.

kronhusbodarna göteborg
På bilden ser du ingången till Göteborgs choklad- och karamellfabrik.

Trähusen på Kronhusplatsen brann ner, men Kronhuset klarade sig. Efteråt byggde man i stället stenhus och det är dessa hus som kallas Kronhusbodarna.

Kullerstenen, caféet och butikerna är från 1900-talet, närmare bestämt från århundradets senare hälft.

Göteborgs choklad- och karamellfabrik
På bilden ser du Göteborgs choklad- och karamellfabriks insida. Vid montern kan du välja chokladpraliner.

Personligen älskar jag denna inramning och hur byggnaderna används. Trots kommersen känns det som att det görs på ett respektfullt sätt och det är inte alls dumt att kunna vila i ett sådant här historiskt hjärta.

Marknadskänsla i café och butiker på Kronhusplatsen

Jag är förtjust i Göteborgs choklad- och karamellfabrik. Denna gammaldags godisbutik ligger i en av bodarna och är ljuvligt inredd. Jag köpte ingen fudge, polkagris eller pralin därifrån den här gången, kan nämligen bli velig när det finns så mycket fint att välja på. Det brukar sluta med att jag inte köper något alls i villrådigheten, som i går.

I de olika bodarna säljs delikatesser, konsthantverk och kroppsvårdsprodukter. Det mesta är handgjort och närproducerat, vilket passar bra i det här sammanhanget. Att gå runt i butikerna påminner om att gå runt på en charmig marknad, med andra ord är mysfaktorn hög och prylarna unika.

café kronhuset göteborg
På bilden ser du Café Kronhusets uteservering.

Jag har aldrig fikat på Café Kronhuset och kan därför inte i detalj beskriva matstället. Däremot kan jag gå i god för att caféet är vackert beläget, och det såg verkligen ut som att dess besökare njöt av sin stund på innergården. Någon gång ska jag bege mig till detta fik och prova dess veganutbud (om det ens har ett sådant).

Mer information om Kronhuset och Kronhusbodarna

Kronhuset och Kronhusbodarna ligger på Postgatan, strax bakom Gustav Adolfs torg i Göteborgs centrum. Det är enkelt och smidigt att gå dit från vilken centralt belägen plats som helst. Du kan läsa mer om de olika aktiviteterna och affärerna på besöksmålets officiella webbplats – klicka på länken för att komma vidare dit.

Demonic foes av Richard Gallagher

demoner böcker

Övernaturliga fenomen, det gillar jag. Spök- och ufojägare är två drömjobb som jag ser fram emot att prova någon gång i livet. Jag tittar mycket på dokumentärserier om hemsökelser i USA, typ A haunting och sån’t.

Mitt intryck är att tron på demoner är ganska utbredd där borta, på andra sidan Atlanten. Tror jag på demoner? Njaej, det gör jag väl inte direkt. MEN jag tycker det är oerhört fascinerande att läsa om dem.

Jag fick blodad tand efter att ha läst The Amityville horror av Jay Anson och fortsatte direkt vidare till Demonic foes av Richard Gallagher. Det är Demonic foes jag ska berätta mer om här, den konstigaste av böcker. Du kommer snart förstå varför.

Gallagher är professor i psykiatri på NY Medical College och psykoanalytiker på Columbia University. Det är ingen överdrift att påstå att han är meriterad inom sitt fält. Han trycker själv väldigt mycket på sina akademiska meriter. Det kanske har sina skäl.

Gallagher är expert på demonologi. Exorcister vänder sig till honom för att få medicinska utlåtanden om huruvida en person är besatt av demoner eller inte. I Demonic foes berättar han om flera av sina demonfall – och även om fall där det i stället rört sig om psykisk sjukdom.

Boken innehåller detaljerade fallbeskrivningar, exempelvis en om satanistdrottningen Julia. Fallbeskrivningarna varvas med beteendevetenskapliga utläggningar, både antropologi och psykologi får teoretiskt utrymme.

Jag tycker det är hur spännande som helst att läsa om de olika fallen i Demonic foes, verkligen jättespännande. Oavsett om det Gallagher berättar har hänt på riktigt eller inte, förstärker den självbiografiska tonen kusligheten.

Blotta tanken på att en högt uppsatt psykiatriforskare i Sverige skulle hävda att demoner finns är otrolig, det händer bara inte här. Men i USA verkar allt möjligt – och tack och lov för det!

Mer information om Demonic foes

demonic foes av richard gallagher

Originaltitel: Demonic foes: My twenty-five years as a psychiatrist investigating possessions, diabolic attacks, and the paranormal
Serie:
Författare: Richard Gallagher
Översättare:
Utgivningsår: 2020
Bokförlag: HarperOne
Sidantal: 272

The Amityville horror av Jay Anson

huset som gud glömde bok

The Amityville horror av Jay Anson, nu har det gått två veckor sedan jag läste boken. Skulle ha skrivit boktipset redan då, men i vanlig ordning kom livet emellan. Det är verkligen sjukdom och olycka i plural. Nästan så att jag börjar undra om jag kanske plågas av demoner. Ha! Det för mig inte helt osökt vidare till bokens handling.

1975 flyttar familjen Lutz till hålan Amityville i New York. Huset familjen bosätter sig i har stått stadigt genom fruktansvärda händelser, till och med genom en brutal slakt på familjen som bodde där dessförinnan. Lutz låter sig inte avskräckas av husets historia, tvärtom lockas de av den otroligt låga prislappen på egendomen.

Det dröjer inte länge innan familjen påverkas av osynliga energier i huset – energier som snart tar form i hiskeliga varelser. Dag för dag följer jag som läsare hur i synnerhet pappa George Lutz tappar greppet om tillvaron. 28 dagar, så länge stannar Lutz-familjen i huset innan de till slut flyr i ren och skär skräck.

Jay Ansons The Amityville horror sägs bygga på verkliga händelser, i mångt och mycket på pappa Georges skildringar. Boken är ett slags reportage om de övernaturliga händelserna på 112 Ocean Avenue, med personlighetsförändringar, husvälsignelser, spökjägare och allt. Jag tycker det här är hur spännande som helst, har läst boken flera gånger.

Mina favoriter Ed och Lorraine Warren har undersökt huset, som räknas till en av de mest hemsökta platserna i världen. The Amityville horror har också gett upphov till en filmserie. På svenska heter den första filmen Huset som Gud glömde – som jag älskade den när jag var barn! Hyrde skräckfilmen var och varannan helg.

Hur märkligt det än låter finns det inget som får mig att koppla av så som en ryslig berättelse, ju hemskare desto bättre.

Mer information om The Amityville horror

the amityville horror av jay anson

Originaltitel: The Amityville horror
Serie:
Författare: Jay Anson
Översättare:
Utgivningsår: 2019 (1977)
Bokförlag: Simon and Schuster
Sidantal: 256

Trädgårdsfika på Backens kafé och bagarstuga i Falkenberg

backens kafe falkenberg

Det här var förra torsdagen, för snart två veckor sedan. Efter en miniroadtrip till Yngeredsforsen och Döda fallet landade jag och Therese till slut på Backens kafé och bagarstuga i Falkenberg.

cafe backen falkenberg

Hur vi fick nys om detta lilla café på landet? Genom en vän till vän, typ så. Annars hade vi nog aldrig upptäckt pärlan. Men det är ju tur att man har känningar i Falkenberg – eller rättare skrivet att Therese har det.

Backens kafé och bagarstuga utgörs av en stuga och trädgård. Vi intog vår hembakade fika i trädgården, men först pratade vi med den oerhört omsorgsfulla caféinnehavaren Marianne.

hemmagjord rabarbersaft

Det märktes så tydligt att hon genuint månar om caféet och gästerna, att hon brinner för mötena. Hon var också generös med sitt hem, som jag antar att Backen 1 är. Känn er fria att gå runt i trädgården och titta. Jag visar er gärna runt.

Hemmagjord rabarbersaft, hur säger man nej till det? Det går bara inte. Så vi beställde varsin flaska rabarbersaft, jag en kanna te och Therese en toscakaka. Därefter satte vi oss ner i trädgården för en fika i bästa vänners lag.

café falkenberg
Toscakaka på fint porslin. Bra betyg att man hunnit smaka på den innan kameran tas fram.

Allt på Backens kafé och bagarstuga är hemmagjort, till och med saften och sylten. Där finns bullar, muffins och småkakor. Jag kan tänka mig att utbudet varierar från dag till dag, beroende på Mariannes bakinspiration. Men jag bara antar, frågade aldrig.

Trädgårdsfika på Backens kafé och bagarstuga, kan inte annat än att tycka att det var en helmysig upplevelse.

Mer information om Backens kafé och bagarstuga i Falkenberg

Det kan vara lite svårt att hitta information om lantcaféet, som skrivet hörde vi talas om det och hade alltså inte läst om det någonstans.

backens kafe och bagarstuga falkenberg

webbplatsen Falkenberg.se finns några rader om Backen 1 – läs mer via länken. På Facebook har caféet en egen sida, där kan du också läsa mer.

Magiskt vackert vid Yngeredsforsen och Döda fallet

yngeredsforsen och döda fallet

Det har redan gått en vecka sedan jag och Therese besökte Yngeredsforsen och Döda fallet i Falkenberg. Du vet när man blir så inspirerad att man inte riktigt finner orden? Så har jag känt inför den här magiskt vackra platsen.

kulturstigen yngeredsforsen
Therese går in i skogen. Kulturstigen leder dit.

Vad är det för en plats, då? Jag hade inte hört talas om den förrän Therese skrev och frågade om jag ville följa med på utflykt dit. Hon hade läst om den i turistappen A day in Halland, tror jag. Ladda ner den bums, om du inte har den. Innehåller massor av bra utflyktstips.

ravin ätran falkenberg

Yngeredsforsen ligger i en sagoskog. Det kändes faktiskt som att gå i en saga när jag gick längs den blomsterkantade kulturstigen under det knallgröna lövtäcket. Kulturstig? Ja, för inte så länge sedan verkade människan här. Vi pratar några decennier tillbaka i tiden, typ så.

skog yngered

Längs kulturstigen finns informationsskyltar som berättar om just Yngeredsforsens och Döda fallets historia, bland annat. Platsen har rymt ett ganska stort kraftverk kopplat till Ätran – och dessförinnan skvaltkvarnar. I Ätradalen har vattenkraften helt enkelt varit viktig.

vatten i ätran

På grund av att människan pysslat runt i området och byggt nya anläggningar är delar av forsen uttorkad, därav namnet Döda fallet. Det har gett upphov till en häftig miljö med en torrlagd fors och stenhällar att gå runt bland.

döda fallet kraftverk yngered

Stigen som leder till forsen må vara enkel att följa, men liiite utmanande var det allt att klättra ut till hällarna. I synnerhet som jag inte var i min bästa värkform och därmed något skakig i benen den dagen. Men det gick ju och det var sååå värt det.

therese yngeredsforsen ätran
Therese njuter av utsikten.

Utsikten från Döda fallet var magnifik.

Mer information om Yngeredsforsen och Döda fallet

Kulturstigen vid Yngeredsforsen och Döda fallet är förvånansvärt framkomlig – så även skogsområdet intill forsen.

vatten på stenhällar
Notera hur vattnet gröpt ur stenhällarna.

Tack vare grillplatser och utstakade stigar är det här ett ypperligt utflyktsmål för hela familjen. Sedan är det ju spännande att klättra vid det gamla kraftverket.

utflykter falkenberg

I vanlig ordning rekommenderar jag att du läser vidare på den officiella besöksplatsen, så surfa in till Falkenbergs webbplats för att få ännu mer information om stället.

Johnssons gård i Vare – en lantlig oas strax utanför Varberg

johnssons gård vare

När man tänker på det, hur otroligt är det inte att den lantliga oasen Johnssons gård i Vare ligger bara några kilometer från mitt hem och Varbergs centrum? Jag menar, det går knappt att få mycket mer lantkänsla än den jag finner på platsen.

johnssons gård varberg

Det var i torsdags jag besökte gården, i samband med att jag och Therese skulle äta på Spiseriet. Restaurangen är en del av gårdens hjärta, om du vill veta mer om matstället kan du läsa om det i mitt förra blogginlägg.

keramik johnssons gård

Men det är inte bara Spiseriet som drar besökare till Johnssons gård. Gården huserar nästan ett litet shoppingcenter, med småbutiker utspridda i ekonomibyggnaderna. På den finns även en, vad jag av en yttre anblick tycker, charmig bed and breakfast, Anna’s bed and kitchen.

bageri johnssons gård

Förutom Spiseriet är Sikta stenugnsbageri beläget på gården – alltså finns två matställen att välja på. Bageriet säljer bröd och fika. Flera sällskap åtnjöt fika i lugnet på den mysiga uteserveringen, under vårt besök. Det såg helmysigt ut. Dit ska jag! De har veganska mackor, har kollat.

nackhellehem vare

Jag har ett annat starkt skäl att återvända snarast: de urtjusiga palettbladen i inredningsbutiken Nackhellehem blommor och inredning. Kände hur krukväxterna ropade mitt namn, men eftersom jag och Therese skulle vidare och det var varmt ville jag inte utsätta blommorna för hettan i bilen.

spiseriet johnssons gård vare

Krukmakeri, bryggeri, vernissage – vad finns inte på Johnssons gård? Till och med ett utegym i form av en utmanande hinderbana har hittat till och spirar på gården. Nu fattas väl bara en välsorterad vintagebutik och sedan är shoppingidyllen komplett.

anna's bed and kitchen
Anna’s bed and kitchen syns därborta.

Jag är glad att jag äntligen fick mysa runt på gården, visste inte att må bra-upplevelserna på landet finns nära. Rena rama terapin att andas ut på Johnssons gård, ju.

Mer information om Johnssons gård i Vare

Vill du också andas ut på gården i fråga? Eventen och öppettiderna kan variera, så för att få rätt besöksinfo tycker jag du ska kika på den officiella webbplatsen – du kommer till den via länken.

Vegansk lunch på lantliga men hippa restaurangen Spiseriet

spiseriet johnssons gård

Jag har så mycket att berätta att jag inte hinner i kapp mig själv. Förra veckans lunch på Spiseriet i Vare utanför Varberg är ett exempel på en trevlig upplevelse jag ännu inte skrivit om. Men nu så!

lunch spiseriet

Spiseriet ligger på Johnssons gård, en oas strax utanför Varbergs centrum. Jag har hört mycket gott om restaurangen och gården, men det var först i torsdags jag besökte stället. Therese föreslog att vi skulle luncha där, då hon visste att jag gärna ville dit.

Restaurangen i fråga erbjuder lunch, de har en fast lunchmeny. Jag ville inte överrumpla dem med att bara dyka upp och förvänta mig vegansk mat, så jag mejlade och frågade om de hade ett veganskt alternativ för mig. Jajamensan!

lunch johnssons gård
Brödet kommer från stenugnsbageriet på samma gård.

På Spiseriet serveras nordiskt kök, härlig rustik mat gjord på gedigna råvaror. Mycket grönt, så som jag gillar det. Jag serverades stenugnsbakat bröd med en örtig olja att dippa i, krispig grönsallad och en varmrätt bestående av färskpotatis, gulbeta, blomkål, åkerböna samt mandel. Jag fattar inte hur de fick till smakerna – men som ingredienserna gifte sig!

Stämningen på gårdsserveringen var störtskön, ung, hipp, eller tja, hipster. Den här lantidyllen fick mig konstigt nog att tänka på en chill restaurang bland andra jag och Therese besökte längs Garden Route i Sydafrika. Samma lugn och samtidigt samma vitalitet. Men på en punkt skiljer sig restaurangerna åt: Spiseriet har nämligen tio gånger bättre mat. Minst.

vegansk mat spiseriet

Det märks tydligt att Spiseriet älskar såväl råvaror som mat, att dess kreatörer rent av tycker mat är kul.

Jag har även skrivit ett blogginlägg om Johnssons gård, du kommer vidare till det genom att klicka på länken. Kände att bägge platserna förtjänar ett eget litet utrymme, så fick det bli.

Mer information om Spiseriet på Johnssons gård

restaurang spiseriet varberg

Lunch eller à la carte, på Spiseriet kan du äta båda beroende på när på dagen du besöker restaurangen. Det enklaste sättet att se vad som serveras här och nu – liksom att hålla koll på öppettiderna – är att klicka dig vidare till restaurangens webbplats via länken.